Frijoles y arroz

Los frijoles y el arroz son un plato común en dieta de puertorriqueña. Los frijoles es sirven con el arroz suelen ser los frijoles rojos, pero en algún momento se reemplazan con gandules. El arroz es generalmente de color blanco o amarillo. Los frijoles y el arroz es una buena comida porque es barato y una buena fuente de nutrientes. Los frijoles y el arroz es pueden servir como un lado o como plato de principal.

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Pikayo en San Juan

Pikayo es un resturante en San Juan, Puerto Rico. Es muy famoso para el cerdo hamburguesa de pequeño con queso de Gouda. El resturante es muy caro. El cocinero por el resturante es Wilo Benet. El resturante comenzado en 1990 y es considerado un mejor en Puerto Rico. El cocinero tiene vino de especial es Dobleú y es ganar el primio de “mejor compra” de 2009. El pikayo es destacado en el New York Times, Conde Naste Traveler y la R Revista Gourmet.

El menú  http://wilobenet.com/wp-content/uploads/2012/05/Pikayomenu_web.pdf

http://www.wilobenet.com/pikayo/

Carmen González

Carmen González es un chef de profesional. Ella crecio en Aguadilla, Puerto Rico. Ella estudo en Nueva York escuela de restaurante. Ella tengo dos restaurantes, Carmen el restaurante en Florida y Carman en el Danforth en Maine. Carmen González era en el campeonatos de top cocinero de maestro, en estación dos.

 

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sitio web de Carmen http://www.chefcarmengonzalez.com/

Una tradicio’n con la comida de Puerto Rico

Arroz con gandules es plato tradiconal de Puerto Rico.  Es servir en fiestas y ocasiones especiales. Es consistar de arroza, aceite de achiote, gandules, las aceitunas, alcaparras, hojas de laurel y carne. Quando prepaired tiene que sentarse por un día antes de que puedas comer o que tiene mal sabor. Es originado en Puerto Rico y extenders a america central y caribbean.

Pedro Adolfo de Castro

Pedro Adolfo de Castro nació en enero de 1895 y murió en octubre de 1936. Castro asistió a universidad de Syracuse. Castro estuvo primero Puerto Rican graduo para U.S esculeo de arquitectura.  Castro es fomoso para diseno el Puerto Riciano capitolio edificio. Pedro diseno Escuela Central de Santurce edifico. Castro es pieza diseno el Cadado pieza de San Juan. Algunos de edificio de Castro son U.S lugar histórico. Edificio de lugar histórico es Casa de España, Castillo Serrallés, Edificio Jardín de la Victoria, House at 659 Calle La Paz, Casa en 663 Calle La Paz y Jacinto López Martínez Grammar School. Castro diseno  edificior en la República Dominicana. Castro murió en un accidente aéreo en 1936 y tenía 41 años.  Un niños es de Castro es un famoso arquitecto en Puerto Rico.

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Música de Puerto Rico

La salsa es otro tipo de música en Puerto Rico. Un tipo especial de la música es Charanga que es muy popular en Puerto Rico. La popularidad en Puerto Rico es una de las cosas que ayudaron a la música salir Cuba. Incluso cuando se hizo popular a globaly Puerto Rico y Nueva York sigue siendo el centro del tipo de género. El Gran Combo, Sonora Ponceña y Willie Rosario eran aritist Salsa que ayudó a hacer la salsa popular en Puerto Rico y el resto del mundo. Si la salsa no se había hecho popular en Puerto Rico, habría sido un largo tiempo antes de propagación Salsa porque la sistuaion en Cuba.

 

https://www.youtube.com/watch?v=PyGWow6CIA0 La música de Salsa. 

Instrumentos de Puerto Rico

El güiro y las maracas es dos insturments comunes usar moderen y nativas Puerto Rican música Güiro fue usar originalmente por los navites y es el instrumento de rascador. Las maracas es instrumentos hechas por coctelera una fruta de higuera y relleno la fruta  con piedras. Los palitos es los instrumentos usar en la música Purto ricain,  hechos de madera y aplaudieron juntos para hacer el sonido. Es muy populares en la música de la rumba y la salsa en Puerto Rico. Estos instrumentos es de la época de la gente nativa y siguen parte de la cultura en la Pureto Rico hoy.ImageImage

Ricky Martin

Enrique “Ricky” Martín Morales nacia diciembre 24, 1971. El es músico, actor y escritor. Cuándo Ricky estuvo doce el estuvo en pop groupo. Echar un vistazo el vendo setenta millón álbums. El vídeo es de canción Livin’ la Vida Loca.